فلسفه ماهی قرمز بر سفره نوروزی

ماهی ‌قرمز نماد برج «حوت» یا «برج ماهی» در « گاهشماری خورشیدی بُرجی» است که سال ها در ایران وجود داشته است . در برخی از نسک (کتاب)های ایران باستان مانند نسک پهلوی «بندهش» نام پهلوی برج‌های دوازه‌ گانه آمده که نام برج دوازدهم سال «ماهی» یادآوری شده است. 
صورت فلکی اسفندماه ، ماهی است (حوت)
صورت فلکی فروردین ماه ، بره است ( حمل)
.
در فرهنگ ایران «ماهی قرمز» به نشانه‌ «برج حوت» بر روی بسیاری از آثار برجامانده از دوره‌های مختلف تاریخی مثل دوره ساسانی و هخامنشی در ارتباط با نوروز و سال نو دیده می‌شود.
نقش ماهی در پاسارگاد و همچنین در گنجیه آمو دریا (دوره هخامنشی)
نقش ماهی در آتشکده بهرام در شهر ری (تپه میل _ دوره ساسانی )
.
ایرانیان، ماهی را به هنگام پدیدار شدن سال نو بر سفره نوروزی می گذارند تا سال از «برج حوت» به «برج حمل» دگرگون شود. گفتنی است نمونه سرخ رنگ این ماهی درروزگاران گذشته کاربرد بیشتری یافته که نماد رنگ سرخ آیین مهر و نشان گرما، پیروزی، شادی وسرزندگی است.
در شاهنامه فردوسی و در داستان بیژن و منیژه به این نکته اشاره شده است :

      زمان و نشان سپهر بلند
      همه کرده پیدا چه و چون و چند
      ز ماهی به جام اندرون تا بره 
      نگاریده پیکر همه یکسره
      چو کیوان و بهرام و ناهید و شیر
      چو خورشید و تیر از بر و ماه زیر
      همه بودنی ها بدو اندرا
      بدیدی جهاندار افسونگرا
     نگه کرد و پس جام بنهاد پیش
     بدید اندرو بودنی ها ز بیش

آیا ماهی قرمز از چین به ایران آمده؟
خیر. ایرانیان چند هزار سال است که ماهی قرمز را می‌شناسند و این نکته را اسناد تاریخی که اکنون در موزه‌های بزرگ دنیاوجود دارد، یادآوری می‌کند.
در استوره‌های ایرانی، جمشید پیشدادی را نخستین انسانی پنداشته‌اند که به پرورش ماهی پرداخته است،
 بپرداخت آب میانگاه خاک / بپرورد ماهی در آن آب پاک
 ز جمشید ماند چنین یادگار / اگرچه برآمد بسی روزگار
 هنرور شده خاک ایرانزمین / بشد زان سپس سوی ماچین و چین

 این ماهی در آب های دریای کاسپین و رودخانه کارون یافت می‌شود.